Monat: März 2021

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Ein einziges aerobes Training verbessert Stoffwechsel

In einer Untersuchung an 15 sonst sesshaften ProbandInnen zeigte sich anhand von Muskelbiopsien, dass ein einziges aerobes Training auf dem Fahrrad über einer Stunde die mitochondriale Oxiation von Fetten um 12-13% und von Kohlenhydraten um 14-17% erhöhte.

Newsom, Sean A.; Stierwalt, Harrison D.; Ehrlicher, Sarah E.; Robinson, Matthew M.Author Information Medicine & Science in Sports & Exercise: January 19, 2021 – Volume Publish Ahead of Print – Issue – doi: 10.1249/MSS.0000000000002615

https://journals.lww.com/acsm-msse/Abstract/9000/Substrate_specific_Respiration_of_Isolated.96110.aspx

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Ein starker Kaffee vor Ausdauertraining optimiert Fettverbrennung

In einem RCT mit Cross-Over-Design an 15 gesunden Männer konnte gezeigt werden, dass 3mg/Kg/KG Koffein 30 Minuten vor Ausdauertraining die Fettverbrennung (gemessen anhand der maximalen Fett Oxidationsrate MFO) signifikant erhöht; am stärksten war der Effekt mit einer Erhöhung um 29% (MFO 0.31 ± 0.09 vs. 0.40 ± 0.10 g/min, P < 0.001) am späten Nachmittag.

Ramírez-Maldonado M, Jurado-Fasoli L, Del Coso J, R Ruiz J, Amaro-Gahete FJ. Caffeine increases maximal fat oxidation during a graded exercise test: is there a diurnal variation? J Int Soc Sports Nutr. 2021 Jan 7;18(1):5. doi: 10.1186/s12970-020-00400-6. PMID: 33413459; PMCID: PMC7792284.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33413459/
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Haushaltszucker verdoppelt körpereigene Fettproduktion über viele Stunden

In einem RCT an 94 ProbandInnen zeigte sich, dass moderate Mengen von Saccharose (=Haushaltszucker, Kristallzucker) von 80g (entspricht circa 800ml Softdrink) ausreichten, um die körpereigene Fettproduktion in der Leber auch 12h nach Einnahme im Vergleich zur Kontrollgruppe zu verdoppeln.

Geidl-Flueck B, Hochuli M, Németh Á, Eberl A, Derron N, Köfeler HC, Tappy L, Berneis K, Spinas GA, Gerber PA. Fructose- and sucrose- but not glucose-sweetened beverages promote hepatic de novo lipogenesis: A randomized controlled trial. J Hepatol. 2021 Mar 5:S0168-8278(21)00161-6. doi: 10.1016/j.jhep.2021.02.027. Epub ahead of print. PMID: 33684506.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33684506/
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Landkinder haben weniger Allergien

In einer Erhebung an 79,888 Schulkindern zeigte sich, dass diejenigen, die auf einem Bauernhof aufwuchsen, seltener Asthma, Heuschnupfen und atopische Erkrankungen hatten.

Illi S, Depner M, Genuneit J, Horak E, Loss G, Strunz-Lehner C, Büchele G, Boznanski A, Danielewicz H, Cullinan P, Heederik D, Braun-Fahrländer C, von Mutius E; GABRIELA Study Group. Protection from childhood asthma and allergy in Alpine farm environments-the GABRIEL Advanced Studies. J Allergy Clin Immunol. 2012 Jun;129(6):1470-7.e6. doi: 10.1016/j.jaci.2012.03.013. Epub 2012 Apr 24. PMID: 22534534.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22534534/