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Ein einziges aerobes Training verbessert Stoffwechsel

In einer Untersuchung an 15 sonst sesshaften ProbandInnen zeigte sich anhand von Muskelbiopsien, dass ein einziges aerobes Training auf dem Fahrrad über einer Stunde die mitochondriale Oxiation von Fetten um 12-13% und von Kohlenhydraten um 14-17% erhöhte.

Newsom, Sean A.; Stierwalt, Harrison D.; Ehrlicher, Sarah E.; Robinson, Matthew M.Author Information Medicine & Science in Sports & Exercise: January 19, 2021 – Volume Publish Ahead of Print – Issue – doi: 10.1249/MSS.0000000000002615

https://journals.lww.com/acsm-msse/Abstract/9000/Substrate_specific_Respiration_of_Isolated.96110.aspx

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Ein starker Kaffee vor Ausdauertraining optimiert Fettverbrennung

In einem RCT mit Cross-Over-Design an 15 gesunden Männer konnte gezeigt werden, dass 3mg/Kg/KG Koffein 30 Minuten vor Ausdauertraining die Fettverbrennung (gemessen anhand der maximalen Fett Oxidationsrate MFO) signifikant erhöht; am stärksten war der Effekt mit einer Erhöhung um 29% (MFO 0.31 ± 0.09 vs. 0.40 ± 0.10 g/min, P < 0.001) am späten Nachmittag.

Ramírez-Maldonado M, Jurado-Fasoli L, Del Coso J, R Ruiz J, Amaro-Gahete FJ. Caffeine increases maximal fat oxidation during a graded exercise test: is there a diurnal variation? J Int Soc Sports Nutr. 2021 Jan 7;18(1):5. doi: 10.1186/s12970-020-00400-6. PMID: 33413459; PMCID: PMC7792284.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33413459/