Monat: Juni 2021

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Wie gelingt langfristiger Gewichtsverlust?

In einem systematischen Review von 15 qualitativen Studien zur Frage wie erfolgreicher und nachhaltiger Gewichtsverlust gelingen kann, zeigte sich, dass kontinuierliches Monitoring und regelmäßige Zielsetzungen auf Basis nachhaltiger Motivation die höchsten Erfolgsaussichten hatte, und dass diejenigen, die ihr niedrigeres Gewicht langfristig halten konnten, eine gänzliche neue Identität i.S. von „Ich muss mich gesund ernähren“ zu „Ich bin ein gesunder Mensch, der gerne Sport macht“ geformt hatten.

Spreckley M, Seidell J, Halberstadt J. Perspectives into the experience of successful, substantial long-term weight-loss maintenance: a systematic review. Int J Qual Stud Health Well-being. 2021 Dec;16(1):1862481. doi: 10.1080/17482631.2020.1862481. PMID: 33455563; PMCID: PMC7833027.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33455563/
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Fleischkonsum per se ohne erhöhtes Krebsrisiko

In einer prospektiven Kohortenstudie an 26,218 ProbandInnen ergab sich eine Korrelation von erhöhtem Fleischkonsum mit erhöhter Inzidenz von onkologischen Erkrankungen, gleichzeitig hatten Menschen, die sowohl viel Fleisch als auch viel Obst und Gemüse aßen, ein ähnliches Risiko wie diejenigen, die ebenfalls viel Obst und Gemüse, aber wenig Fleisch zu sich nahmen.

Anmerkung: Mehr als alles andere zeigt diese Studie erneut, wie wenig hilfreich es ist, pauschale Empfehlungen zu einzelnen Nährstoffen zu geben. Vielmehr braucht individualisierte Empfehlungen und Konzentration auf wesentliche Ernährungsgewohnheiten.

Maximova K, Khodayari Moez E, Dabravolskaj J, Ferdinands AR, Dinu I, Lo Siou G, Al Rajabi A, Veugelers PJ. Co-consumption of Vegetables and Fruit, Whole Grains, and Fiber Reduces the Cancer Risk of Red and Processed Meat in a Large Prospective Cohort of Adults from Alberta’s Tomorrow Project. Nutrients. 2020 Jul 29;12(8):2265. doi: 10.3390/nu12082265. PMID: 32751091; PMCID: PMC7468967.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32751091/