In einer Metaanalyse von 24 prospektiven Kohortenstudien zeigte sich eine Dosis-abhängige, protektive Wirkung gegen Mortalität jeglicher Art sowie kardiovaskuläre Ereignisse und onkologische Erkrankungen im Speziellen; diese war am höchsten bei täglich vier Tassen Kaffee.
Crippa A, Discacciati A, Larsson SC, Wolk A, Orsini N. Coffee consumption and mortality from all causes, cardiovascular disease, and cancer: a dose-response meta-analysis. Am J Epidemiol. 2014 Oct 15;180(8):763-75. doi: 10.1093/aje/kwu194. Epub 2014 Aug 24. PMID: 25156996.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25156996/