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Ablenkung beim Essen verhindert Sättigungsgefühl

In einer Studie an 120 TeilnehmerInnen zeigte sich, dass sich bei diejenigen, deren Aufmerksamkeit während der Nahrungsaufnahme intensiv beansprucht wurde, deutlich später ein Sättigungsgefühl eintrat als bei solchen, die nur geringfügige Ablenkung hatten.

Jenny Morris, Chi Thanh Vi, Marianna Obrist, Sophie Forster, Martin R. Yeomans. Ingested but not perceived: Response to satiety cues disrupted by perceptual load. Appetite, 2020; 104813 DOI: 10.1016/j.appet.2020.104813

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0195666320302919?via%3Dihub

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